栄養満点〜豆腐とひじきのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで挟み、水分を切っておく。いんげんは茹でて2〜3cm幅に切る。プチトマトは洗い縦半分に切る。ハムは0.5cmくらいに細く切る。ひじきは水で戻しておく。
- 2 フライパンに油を熱し、ハムを炒める。すぐに水を切ったひじきも加え炒める。2.3分サッと炒めたら火からおろしておく。ボウルに切ったプチトマト、いんげん、炒めたハムとひじきをいれる。
- 3 ②のボウルにドレッシングと豆腐を手で崩しながら加えて軽く混ぜる。混ざったらお皿に盛って完成です。
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