夏にぴったり♬トマトのマリネ レシピ・作り方

夏にぴったり♬トマトのマリネ
  • 約1時間
  • 300円前後
ShinoRena
ShinoRena
カラフルトマトをいただいたのでマリネを作りました。

材料(2〜4人分)

  • プチトマト 15粒〜20粒くらい
  • 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1弱

作り方

  1. 1 湯を沸かし、洗ったプチトマトを入れ皮にヒビが入るまで温める。ヒビが入ったところでプチトマをすくい出し、冷水をはったボウルで皮をきれいにむく。(皮の割れ目からつるんと剥ける。)
  2. 2 酢、砂糖、塩をタッパーなどに入れまぜる。皮をむいたトマトを入れて冷蔵庫で冷やす。
    冷えて味がしみこんだら完成。

きっかけ

プチトマトがたくさんあったので作りました。

おいしくなるコツ

面倒ですが皮をきれいにむくと味がしみて美味しいです。 面倒な方はトマトの皮は剥かずふたつにきってからマリネ液に漬け込んでください。

  • レシピID:1340012058
  • 公開日:2016/08/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マリネ液トマト全般
料理名
プチトマトのマリネ
ShinoRena
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る