夏にぴったり♬トマトのマリネ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 湯を沸かし、洗ったプチトマトを入れ皮にヒビが入るまで温める。ヒビが入ったところでプチトマをすくい出し、冷水をはったボウルで皮をきれいにむく。(皮の割れ目からつるんと剥ける。)
-
2
酢、砂糖、塩をタッパーなどに入れまぜる。皮をむいたトマトを入れて冷蔵庫で冷やす。
冷えて味がしみこんだら完成。
きっかけ
プチトマトがたくさんあったので作りました。
おいしくなるコツ
面倒ですが皮をきれいにむくと味がしみて美味しいです。 面倒な方はトマトの皮は剥かずふたつにきってからマリネ液に漬け込んでください。
- レシピID:1340012058
- 公開日:2016/08/08
関連情報
- 料理名
- プチトマトのマリネ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
まみグラン2020/07/09 10:32とても簡単で美味しかったです♪