豚肉の簡単炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンはタネを取って縦に1㎝幅に切る。玉ねぎは縦に1㎝幅に切る。フライパンにごま油を熱し玉ねぎ、ピーマンを炒める。軽く火が通ったらお皿にあけておく。同じフライパンで豚肉を炒める。
- 2 豚肉の色が変わり始めたらお酒を加えて炒め、火が通ったらお皿にあけておいたピーマン、玉ねぎも加えて炒める。塩胡椒、砂糖、醤油を加え炒めてタレが絡まったら完成。
- 3 味を見て足りなければ足してください。
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