豚肉ラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラは食べやすいサイズに切り、酒、醤油で下味をつけておく
- 2 フライパンに油を入れ1に片栗粉をまぶし炒める。肉に火が通ったら食べやすいサイズに切った青梗菜を入れ炒め火を止める
- 3 湯を沸かし麺を茹で始める。別の鍋に湯を沸かし器にスープを作っておく。
- 4 茹で上がった麺を器に入れ、2を盛り付け刻んだネギをのせて完成
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- カテゴリ
- 醤油ラーメン
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