豚肉ラーメン レシピ・作り方

豚肉ラーメン
  • 約30分
  • 300円前後
mama's cafe 123
mama's cafe 123
ふわとろの豚バラをラーメンにたっぷりのせました( *´艸`)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚バラは食べやすいサイズに切り、酒、醤油で下味をつけておく
  2. 2 フライパンに油を入れ1に片栗粉をまぶし炒める。肉に火が通ったら食べやすいサイズに切った青梗菜を入れ炒め火を止める
  3. 3 湯を沸かし麺を茹で始める。別の鍋に湯を沸かし器にスープを作っておく。
  4. 4 茹で上がった麺を器に入れ、2を盛り付け刻んだネギをのせて完成

きっかけ

手早くラーメンを作ってみました

おいしくなるコツ

豚バラに下味をつけ片栗粉をつけることでふわとろの食感になります

  • レシピID:1340010648
  • 公開日:2016/05/06
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醤油ラーメン
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