片手で栄養!お食事パンケーキ レシピ・作り方

片手で栄養!お食事パンケーキ
  • 約15分
  • 300円前後
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忙しい朝の簡単朝ごはん。栄養バランスを考えたお食事用のパンケーキです。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 具材を適当な大きさに切り、炒めて軽く味付
    (前日などに下ごしらえしておくと朝が楽です)
  2. 2 粉類を計量してボウルに合わせ、泡立て器でグルグル混ぜる(粉をふるう代わりです)
  3. 3 2のボウルにたまごと牛乳を入れ、泡立て器でダマにならないよう混ぜ、炒めた具材と合わせる。
  4. 4 熱したフライパンに油をしき(分量外)弱火で両面焼いたら出来上がり♡

    余ったら冷凍できます。(焼いたものを)

きっかけ

3歳の息子が手や洋服を汚さずに食べやすいように…野菜入りのパンケーキにしてみました。

おいしくなるコツ

生地を少し寝かせるとふっくら仕上がります。

  • レシピID:1340010439
  • 公開日:2016/03/27
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
お食事パンケーキ
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