さわらのムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
- さわら切り身 ３切れ
- 小麦粉・片栗粉 各大さじ1.5
- バター 10ｇ
- レモン汁 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 さわらは洗ってペーパーで水けを拭き取り、塩コショウし、混ぜ合わせておいた小麦粉・片栗粉をまぶしつけます
- 2 バターを熱し、2を焼きます。中まで火が通ったら皿に盛りレモン汁をかけて頂きます
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