チキンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 手羽元に塩コショウをし小麦粉を薄く振りかける。
-
2
野菜は一口大にカット。
にんにくはみじん切りに。 -
3
鍋にオリーブオイルを入れてにんにくみじん切りを炒め、野菜を加える。
フタをして野菜から水分が出てきたらトマト缶 ソース 醤油 コンソメを加えしばらく煮込む。 -
4
別のフライパンを用意して オリーブオイルを加え手羽元を炒めます。
ある程度火が入って焦げ目もついたら 野菜の鍋に肉汁ごと加えます〜 - 5 コトコト煮込んで 塩コショウで味を整えて完成。
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残っトマトソースは翌日はペンネと混ぜてもう一品♡