水加減に裏技♪土鍋でおこげご飯 レシピ・作り方
材料（3合人分）
- 白米 3合
- 水 3合分
作り方
- 1 土鍋で水加減？簡単です！米をといだら、炊飯器で通常とうり水加減をし、30分給水させます。
- 2 給水した米を土鍋にうつします
- 3 土鍋に穴がある場合は、割り箸で塞ぎ、沸騰するまで中強火にします
- 4 沸騰したら中弱火にし15分火にかけます
- 5 15分したら、チリチリと鍋底から音がするまで弱火で水分を飛ばします
- 6 チリチリと音がしたら軽く中強火にして5秒数えて火を止め10分蒸らします
- 7 蒸らしたら蓋を開け切るように混ぜ茶碗に盛り付け完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理ごはんのおもてなし料理
mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
