キャベツの浅漬け レシピ・作り方

キャベツの浅漬け
  • 約30分
  • 300円前後
mama's cafe 123
mama's cafe 123
重石無しでこんなに早くつけられます( *´艸`)無添加のお漬物

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは3cm角に切り揃える
  2. 2 大きなボウルに1を入れ、塩を入れよーく混ぜる
  3. 3 水が出てきたら手のひらで押すようによく混ぜる
  4. 4 ジップロックに入れ、さらに揉む
  5. 5 冷蔵庫で30分休ませる
  6. 6 器に盛り付け七味唐辛子をふりかけ完成

きっかけ

無添加のお漬物が食べたくて

おいしくなるコツ

全体に丁寧に塩をまぶし、ジップロックに入れ揉むことで短時間でつけられます

  • レシピID:1340008456
  • 公開日:2015/07/03
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キャベツ
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