グレープゼリー レシピ・作り方
材料（1kg当り/人分）
- A パールアガー8 30g
- A 砂糖 120g
- B 水 370ml
- C 100％グレープジュース 500ml
- D キルシュワッサー 少量
作り方
- 1 Aをよく粉末混合してＢに徐々に加えます。
- 2 火にかけ80℃くらいまで加熱し溶かします。
- 3 保温しておいたＣとＤを加えます。
- 4 容器に流して冷やし固めます。
関連情報
- カテゴリ
- フルーツゼリー
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