手羽とがんもの煮物 レシピ・作り方

手羽とがんもの煮物
  • 約1時間
  • 500円前後
mama's cafe 123
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柔らかい手羽とがんもが優しい味( *´艸`)

材料(4人分)

  • がんも 3個
  • 手羽 8本
  • しらたき 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • ◎酒 50ml
  • ◎3倍濃縮麺つゆ 50ml
  • ◎醤油 大1
  • ◎みりん 大1
  • ◎水 3カップ

作り方

  1. 1 圧力鍋に◎を入れ火にかける
  2. 2 玉ねぎはくし切り、がんもは油抜きして半分に切る
  3. 3 鍋に手羽、がんも、玉ねぎ、しらたきわわ入れ蓋して圧力10分加圧し自然冷却
  4. 4 蓋を取り軽く煮詰め完成

きっかけ

圧力鍋で簡単に煮物を作りました

おいしくなるコツ

手羽やがんもに味が馴染むように冷まして味を含ませます

  • レシピID:1340007935
  • 公開日:2015/04/01
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がんもどき
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