鶏ミンチと舞茸のミルクスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鶏ミンチは塩コショウする。
舞茸はほぐす。 -
2
お鍋にオリーブオイルをひき、チューブにんにくを入れてじっくり熱する。
鶏ミンチを入れて炒める。
途中で舞茸を加えて炒める。 - 3 水と鶏ガラスープのもとを入れてしばらく煮る。途中でマカロニを入れる。
- 4 牛乳を入れて少し煮る。
- 5 味を見て塩、粗挽きコショウを入れて出来上がり。
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- その他のスープ
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- 鶏ミンチと舞茸のミルクスープ
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