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ジューシー照り焼きチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    1/2枚

  • ◎酒

    大1

  • ◎砂糖

    大1

  • ◎醤油

    大2

  • ◎水

    大2

  • ◯片栗粉

    小1

  • ◯水

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジューシー照り焼きチキン
  • 300円前後

少しだけの鶏もも肉で簡単おつまみ( *´艸`)

作り方

  • 1

    フライパンを火にかけ、鶏もも肉の皮面から焼き始める

  • 2

    裏がえして蓋をして蒸し焼きにする

  • 3

    ◎をよく混ぜる

  • 4

    鶏もも肉は一旦取り出し、アルミホイルにのせグリルで皮がこんがりする迄焼く

  • 5

    フライパンに残った肉汁に◎を合わせ火にかける

  • 6

    ◯を混ぜて、フライパンに入れ、とろみがついたら火をとめる。

  • 7

    グリルで焼いた肉をスライスし、器に盛り付け、たれをかける

きっかけ

ジューシーな鶏もも肉のおつまみが食べたくて

おいしくなるコツ

鶏もも肉はフライパンで焼いた後グリルでカリカリに仕上げます。肉汁でたれを作るのでさらに美味しく( *´艸`)

レシピID: 1340007439

公開日:2015.02.01

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  • 太郎ぽんぽん

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.03.15

    美味しくできました♪ありがとうございます(^^)

    みな4085さん♪
    沢山のレシピの中から選んで頂き感激です( *´艸`)作レポ感謝致します♡

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レシピへのコメント

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