ジューシー照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1/2枚
- ◎酒 大1
- ◎砂糖 大1
- ◎醤油 大2
- ◎水 大2
- ◯片栗粉 小1
- ◯水 大1
作り方
- 1 フライパンを火にかけ、鶏もも肉の皮面から焼き始める
- 2 裏がえして蓋をして蒸し焼きにする
- 3 ◎をよく混ぜる
- 4 鶏もも肉は一旦取り出し、アルミホイルにのせグリルで皮がこんがりする迄焼く
- 5 フライパンに残った肉汁に◎を合わせ火にかける
- 6 ◯を混ぜて、フライパンに入れ、とろみがついたら火をとめる。
- 7 グリルで焼いた肉をスライスし、器に盛り付け、たれをかける
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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みな40852015/03/15 20:27
美味しくできました♪ありがとうございます(^^)
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