大根とホタテ缶のサラダ レシピ・作り方

大根とホタテ缶のサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
みーすけ5481
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ホタテ缶を汁ごと使うので、とーってもホタテの旨みを感じられるサラダです。

材料(2人分)

  • 大根 10cm
  • ホタテ缶 1缶
  • 貝割れ(あれば) 1/3パック
  • 小1
  • マヨネーズ 大2
  • 粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1 大根を太目の千切りにし、塩でもんで5分置き、水気をしっかり絞る。
    貝割れは縦半分に切る。
  2. 2 ボウルに1の大根、ホタテ缶を汁ごと加えて、和える。
    貝割れとマヨネーズを加えて、さらに混ぜ合わせる。
  3. 3 お皿に盛って、粗挽きこしょうをふりかけて完成。

きっかけ

ホタテ缶をいただいたので。

おいしくなるコツ

大根はしっかり水気を絞って、そこにホタテ缶の汁を吸わせてください。おいしい塩を使うとさらに、旨みが増します!

  • レシピID:1340007372
  • 公開日:2015/01/23
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つくったよレポート(3件)

  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2023/05/13 07:10
    大根とホタテ缶のサラダ
    大根とホタテがとても合います。美味しかったです。
  • balletmom
    balletmom
    2020/02/17 22:14
    大根とホタテ缶のサラダ
    ホタテ缶をいただいたので、レシピ助かりました!とっても美味しかったです( ^∀^)
  • TOMY chan
    TOMY chan
    2015/07/01 12:49
    大根とホタテ缶のサラダ
    時間経ったら、マヨネーズが液体に?!でも、大根のシャキシャキ感とホタテの旨味がぎゅーっと凝縮されていて本当に美味しいですね★夏にピッタリ♪

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