ぱぱっと！麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
生姜、にんにく、ネギを粗みじん切りにする。
ニラは4cm長さに切る。 -
2
●をすべて混ぜ合わせておく。
春雨を固めにゆで、水気を切っておく。 - 3 フライパンにごま油（分量外）と1でみじん切りした生姜、にんにく、ネギを入れて炒め、香りが出たらひき肉と豆板醤を入れて、強火で炒める。
- 4 肉に火が通ったら、春雨とニラを加えて軽く炒め、2の調味料を加えてさっと煮る。
- 5 片栗粉を同量の水で溶き、4に加えて軽く混ぜ合わせたら完成。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 麻婆春雨
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つくったよレポート（3件）
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じゅりんこぴのちろるげんき2023/10/25 12:17
美味しかったです！
ありがとうございます＾＾ -
まあむt2022/12/07 19:53
美味しかったです!
ありがとうございました。 -
マリリ８2015/01/30 14:24
ニラ無しで。とっても美味しく頂きました(^^)
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