切り干し大根のスープ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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切り干し大根は10分くらい水に漬け、ぎゅっと絞って適当な長さにカットする。
玉ねぎは薄切り、小松菜は3センチ位に切る。 - 2 お鍋に水を入れ沸騰したら、ウェイパー、切り干し大根、玉ねぎ、小松菜を入れてしばらく煮込む。
- 3 塩コショウで味を整えて出来上がり。
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