簡単♪ブロッコリーのバーニャカウダ レシピ・作り方

簡単♪ブロッコリーのバーニャカウダ
  • 約10分
  • 300円前後
mama's cafe 123
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バーミックスで作る簡単バーニャカウダ♪野菜がもりもり食べられるレシピ( *´艸`)

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1/2株
  • ニンニク 1〜2かけ
  • 牛乳 大4
  • ◎オリーブ油 大4
  • ◎アンチョビ 3本
  • ◎胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ブロッコリーは茹でておき、食べやすいサイズに切る
  2. 2 耐熱カップに半分に切ったニンニク、牛乳を入れレンジ2分加熱する
  3. 3 高さのあるマグカップなどに、2のニンニク、牛乳大1を入れ、◎を入れてバーミックスで攪拌する
  4. 4 お皿に盛り付け完成

きっかけ

バーニャカウダが大好きで、自宅で作ってみました

おいしくなるコツ

アンチョビを入れることで、コクのある旨味がでます。塩はアンチョビの塩分で充分ですが、お好みで加えても( *´艸`)

  • レシピID:1340006927
  • 公開日:2014/11/13

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カテゴリ
バーニャカウダ簡単おつまみ
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