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簡単♪ブロッコリーのバーニャカウダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ブロッコリー

    1/2株

  • ニンニク

    1〜2かけ

  • 牛乳

    大4

  • ◎オリーブ油

    大4

  • ◎アンチョビ

    3本

  • ◎胡椒

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪ブロッコリーのバーニャカウダ
  • 300円前後

バーミックスで作る簡単バーニャカウダ♪野菜がもりもり食べられるレシピ( *´艸`)

作り方

  • 1

    ブロッコリーは茹でておき、食べやすいサイズに切る

  • 2

    耐熱カップに半分に切ったニンニク、牛乳を入れレンジ2分加熱する

  • 3

    高さのあるマグカップなどに、2のニンニク、牛乳大1を入れ、◎を入れてバーミックスで攪拌する

  • 4

    お皿に盛り付け完成

きっかけ

バーニャカウダが大好きで、自宅で作ってみました

おいしくなるコツ

アンチョビを入れることで、コクのある旨味がでます。塩はアンチョビの塩分で充分ですが、お好みで加えても( *´艸`)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ

レシピID: 1340006927

公開日:2014.11.13

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