白菜としめじの卵とじ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜は食べやすい大きさにきる。
しめじはほぐす。
卵は溶き卵にする。 -
2
フライパンにごま油をひき、白菜しめじを炒める。
半分位火が通ったら水とほんだしを加えて炒める。 - 3 みりんと醤油を入れサッと炒めたら、溶き卵を流し入れお好みの固さまで混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- 卵とじ
- 料理名
- 白菜としめじの卵とじ炒め
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