ゴボウ入りミンチカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
ゴボウは荒みじんにし、灰汁抜きしたら、レンジに1分半~2分入れる。
○はダマにならないようによく混ぜる。 -
2
★をボールに入れ、よくこねる。
お好みの大きさに成形する。 -
3
2に○をつけ、パン粉をつける。
熱した揚げ油でキツネ色になるまで揚げて出来あがり。
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- ゴボウ入りミンチカツ
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