ナスとピーマンのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ナスとピーマンは一口位に切る。
フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、ナスを両面焼く。火が通ったら一旦取り出す。 - 2 フライパンに残りのオリーブオイルをひき、ピーマンを炒め火が通ったらナスと昆布だしを加えサッと炒める。
- 3 ケチャップを加えてよく絡め、クレイジーソルト、ナンプラーで味付けして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスとピーマンのケチャップ炒め
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