子供が喜ぶ!クリスピーな★鳥のから揚げ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏肉(今回はムネ肉) 1枚
- ☆醤油・酒 各大さじ1
- ☆生姜(チューブ) 2cm
- ☆にんにく(チューブ) 2cm
- ○片栗粉 大さじ2~3
- ○小麦粉 大さじ2~3
- ケチャップ 適量
作り方
- 1 ビニール袋に一口大に切った肉と☆を入れもみ込み15分以上置く
-
2
肉が調味料をしっかり吸ったのを確認したら
○を入れもむ
※調味料が多すぎて汁だくになっていたら汁を切ってから○を入れて下さい - 3 粉が肉の水分を吸ってなじんでぼろぼろした感じになったら そのぼろぼろを肉に なるべく多くくっつけて油で揚げていきます
- 4 濃い味ではないのでケチャップなどお好みでかけて食べてね
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- 鶏のから揚げ
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YOKO yy2021/11/17 19:35美味しくいただきました
ごちそうさまでした♡
やっぱ 揚げたてが美味しいよね