ベーコン、ウインナーをグリルで焼く
イングリッシュマフィンを半分に切り、真ん中にピタサンドのように切り込みを入れておく
ゆで卵をみじん切りにし、マヨネーズであえ卵サラダをつくる
イングリッシュマフィンにベーコン、トマト、卵サラダをはさむ
ほうれん草はラップしレンジ1分40秒加熱、水に晒しアクを取り、キッチンペーパーで水気を取る
食べやすいサイズに切る
ウインナーを斜めに切る
人参はピーラーでむき、◎を合わせマリネにし、味を馴染ませる
枝豆をゆで、ピックにさす
イングリッシュマフィン、ウインナー、ほうれん草、人参サラダ、枝豆をお弁当にバランスよく入れて完成