とろっとろ牛肉と大豆のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 乾燥大豆は一晩3倍の水につけ、ひたひたの水を入れた圧力鍋で5分加圧し自然冷却
- 2 牛肉に塩コショウし、フライパンで焼き、まわりに焼き色をつけたら、取り出して1cmにスライスする
- 3 圧力鍋に牛肉を入れ、ひたひたの水を入れ10分加圧し自然冷却
- 4 圧力鍋に2cm角に切ったキャベツ、トマト缶、コンソメを入れ、圧力5分自然冷却
- 5 塩コショウして完成
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mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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めそめそめそめそ2022/01/07 18:05
美味しかったです。
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