ニンニク香るジューシー豚焼きそば レシピ・作り方

ニンニク香るジューシー豚焼きそば
mama's cafe 123
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ニンニクとしょうがの旨味たっぷりなジューシー焼きそば^ ^水を使わずべちゃべちゃしない!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたニンニクとしょうがを炒める
  2. 2 3cmに切った豚肉をほぐしながら炒める
  3. 3 3cmに切ったキャベツをいためる
  4. 4 塩コショウして、蓋して5分蒸し焼きに
  5. 5 レンジで2分加熱した焼きそばを入れよく混ぜる
  6. 6 蓋をして2分蒸し焼きに
  7. 7 付属のソースを均一にかける
  8. 8 箸でほぐしながらよく混ぜ完成

きっかけ

水を使うとべちゃべちゃするので、レンジで焼きそばを温めてから使う事で、蒸し焼き状態になり、水なしでも美味しく出来ました

おいしくなるコツ

レンジ加熱が、蒸し焼き状態になり、水要らずでふっくら仕上がります

  • レシピID:1340005731
  • 公開日:2014/04/10
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カテゴリ
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