ニンニク香るジューシー豚焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたニンニクとしょうがを炒める
- 2 3cmに切った豚肉をほぐしながら炒める
- 3 3cmに切ったキャベツをいためる
- 4 塩コショウして、蓋して5分蒸し焼きに
- 5 レンジで2分加熱した焼きそばを入れよく混ぜる
- 6 蓋をして2分蒸し焼きに
- 7 付属のソースを均一にかける
- 8 箸でほぐしながらよく混ぜ完成
きっかけ
水を使うとべちゃべちゃするので、レンジで焼きそばを温めてから使う事で、蒸し焼き状態になり、水なしでも美味しく出来ました
おいしくなるコツ
レンジ加熱が、蒸し焼き状態になり、水要らずでふっくら仕上がります
- レシピID:1340005731
- 公開日:2014/04/10
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