簡単豪華!リメイクと思わせない絶品稲荷寿司 レシピ・作り方

簡単豪華!リメイクと思わせない絶品稲荷寿司
  • 約15分
  • 300円前後
mama's cafe 123
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ひじきの煮物は余らせて!笑 リメイクで簡単豪華な稲荷寿司にしちゃいましょう( *´艸`)
お代わりが止まりません!

材料(4人分)

  • 薄揚げ 3枚
  • ◎3倍濃縮麺つゆ 大2
  • ◎水 50ml
  • ◎みりん 大1
  • ◎酒 大1
  • ご飯 500g
  • ◉酢 大2
  • ◉砂糖 大1
  • ◉塩 小1/2
  • ひじきの煮物の残り お茶碗1杯
  • 白ごま 適量

作り方

  1. 1 薄揚げは半分にし油抜きしたら◎で味付けし、冷ましておく
  2. 2 ◉を混ぜ寿司酢を作る
  3. 3 ご飯をレンジ2分ラップなしで加熱
  4. 4 熱々のうちに寿司酢を切るように混ぜる

    ご飯がツヤツヤしたらOK
  5. 5 白ごまをまぶす
  6. 6 ひじきを入れ、べちゃべちゃしないよう切るように混ぜる
  7. 7 さらに白ごまをふる
  8. 8 油揚げを開いて、中に酢飯を詰めて完成

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、お花見弁当を考えました

おいしくなるコツ

ひじきの煮物の煮汁も使う事 もしくは、ひじきが濃い目の味付けだと美味しいです

  • レシピID:1340005661
  • 公開日:2014/04/06
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いなり寿司簡単夕食運動会のお弁当ひじき300円前後の節約料理
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