簡単！裏技♪ジューシーな豚肉のあんかけご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは薄い短冊切り、エリンギは4cmの長さの短冊切り、キャベツは2cm角に切る
- 2 水大さじ1(分量外)と片栗粉小さじ1で水溶き片栗粉を作っておく
-
3
豚肉にオイスターソースを揉み込み、片栗粉小さじ1をまぶしよくまぜておく
-
4
フライパンにごま油を入れ、微塵切りにしたニンニク、生姜を香りが出るまでいためる
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5
先ににんじんを炒め
-
6
肉を炒め色が変わったら酒を入れよく混ぜ
-
7
エリンギ、キャベツを入れ、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩コショウを入れ3分炒める
-
8
水溶き片栗粉をまわし入れ、1分炒めたら完成
- 9 器にご飯を盛り付け、8をかける
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- 簡単夕食
mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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