漁師風♪お酢でさっぱり美味い!鯵のなめろう レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯵は三枚におろし、かわをはぎ、骨をとり、5mm角に切る
- 2 ねぎと青しそをみじん切りにし、みそと共に1に練り混ぜる
- 3 器にもりつけ、お酢をかけて頂く
きっかけ
さっぱり美味しいなめろうが食べたくて
おいしくなるコツ
ねぎと青じそは歯ごたえが残るよう、細かくし過ぎない事がポイント
- レシピID:1340005520
- 公開日:2014/03/17
関連情報
- カテゴリ
- あじ
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