簡単!美肌を作る♪我が家の定番ドレッシング レシピ・作り方

簡単!美肌を作る♪我が家の定番ドレッシング
mama's cafe 123
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EXTバージンオリーブオイルで作る、フレッシュなシンプルドレッシング♪美肌の基本は酸化を防ぐ事から( ̄m ̄)市販のドレッシングはなるべく使いません

材料(2人分)

  • エキストラバージンオリーブオイル 大3
  • レモン汁 大2
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 ボウルに材料を全て入れる
  2. 2 ミニ泡立て器などて乳化するまでよく混ぜる

きっかけ

ドレッシングの油の酸化が気になるので、作りたてを食べるようにしています

おいしくなるコツ

オリーブオイル→しおコショウ→レモン汁の順番にボウルに入れ、よく混ぜると乳化しやすくなります コショウは粗挽きの挽きたてがお勧め!香りが違います(*´m`*)

  • レシピID:1340005502
  • 公開日:2014/03/13
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