ピリ辛☆チーズ入り☆特製キムチチャーハン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎ・ピーマン・にんじんは荒いみじん切り。
にんにく・しょうがはみじん切り。長ネギは小口切り。（今回は長ネギの青い部分を入れ込みました）
豚肉は一口大に切る。
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2
フライパンにごま油を入れ、にんにく・しょうがを入れ、弱火にして香りを出す。香りが出たら一味唐辛子も加え、炒める。
中火にし、にんじん・玉ねぎ・ピーマンを順に入れ、それぞれ火を通す。
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3
細かくした塩辛を入れ混ぜる。
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4
豚肉を入れ、火を通す。
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5
キムチを入れ、塩コショウ・ソース・しょうゆを入れて、味付けする。
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6
具を寄せて、中心に溶いた卵を流しいれる。
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7
卵が半熟状になったら温めたご飯を入れ、全体をよく混ぜる。
粉チーズをとろけるチーズを加え、混ぜ合わせる。
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