えのきとピーマンのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切り、えのきは半分に切ってほぐす。
-
2
水300ccに白だしを入れ沸騰させる。
沸騰したらピーマンとえのきを入れ薄口しょうゆを加え3分煮る。 - 3 おわんに入れゴマをかけて完成。
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