お好み焼き風★たこオムレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 たこ、キャベツ、玉葱、人参を粗くみじん切りにします。
-
2
熱したフライパンに油をしき、たこを入れ、白ワインと塩、こしょうを入れ炒めます。
-
3
たこに火が通ったら、野菜をすべて入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4 3が出来たら、一度フライパンから取り出し粗熱を取ります。
-
5
炒めた具と卵をよく混ぜ、油をしいた熱したフライパンに流し入れます（弱火～中火）。卵が固まってきたら、半分に折り皿に盛ります。
-
6
最後はお好み焼き風に、★印の材料を掛けて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- たこオムレツ
はなかっちゃん0734
料理は食べてくれる人がいるから楽しいんだなぁ、とつくづく感じる今日このごろです。
下記ブログからも紹介しているので是非見てください。
http://plaza.rakuten.co.jp/cocotoai/
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