ミルクリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンは細切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイル(分量外)とベーコン、玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ったら、ご飯、コンソメ、牛乳を入れて弱火で5~10分ほど煮込む。
- 4 汁気が半分になったら、スライスチーズ、粉チーズ、塩で味を整える。
- 5 お皿に盛って、粗挽き胡椒、オリーブオイルをかけて完成。
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