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新玉ねぎとワカメのごま油炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 塩ワカメ

    50g

  • 新玉ねぎ

    1個

  • ごま油

    大1

  • 出汁醤油

    大1

  • かつお節

    2つかみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新玉ねぎとワカメのごま油炒め
  • 100円以下

新玉ねぎが美味しい季節ですね。

作り方

  • 1

    塩ワカメを20分ほど水にさらし、塩気をとる。新玉ねぎは5mm幅にスライス。

  • 2

    フライパンに油をひかずに、新玉ねぎと水気を絞ったワカメを中火で炒める。

  • 3

    ワカメの色が変わってきたら、ごま油と出汁醤油を加えて絡めあわせる。

  • 4

    かつお節をふりかけて召し上がりください。

きっかけ

母に教わりました

おいしくなるコツ

ワカメの塩気が強い場合は、出汁醤油の量を調整してください。

レシピID: 1340004833

公開日:2013.05.12

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料理名
新玉ねぎとワカメ炒め

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