レモンピール入りクッキー♪ホットケーキミックスで レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バター 30g
- 牛乳 90cc
- レモンピール(黒砂糖味) 80g
作り方
- 1 レモンピールをなるべく細かく切ります。
- 2 袋にホットケーキミックスの粉とバターを入れポロポロとなるまで混ぜます。
- 3 次に牛乳を入れてよく混ぜます。
- 4 レモンピールを入れてひとまとめにします。
- 5 天板にクッキングペーパーを敷いて適当な大きさに丸めた生地を並べてオーブン180℃予熱で23分位焼いて出来上がりです。
きっかけ
お友達に頂いたレモンピールを利用したくて簡単に出来るホットケーキミックスのクッキーを焼いてみました♪
おいしくなるコツ
オーブンで焼き始めるとビックリするほど膨らむのでなるべく間をあけて並べて焼いて下さい。
- レシピID:1340004827
- 公開日:2013/05/10
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- レモンピール ホットケーキミックス 牛乳 バター
- 料理名
- レモンピール入りクッキー♪
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