つまみに オリーブ入りポテトサラダ レシピ・作り方

つまみに オリーブ入りポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
みーすけ5481
みーすけ5481
マヨ控えめで、つまみになるポテトサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは小さく切ってレンジで4分。
  2. 2 きゅうりは薄切りし、塩(分量外)小1を入れてもみ、少しおいておく。
  3. 3 ハムは1cm幅に、オリーブは荒みじん切りにする。
  4. 4 ボウルにチンしたじゃがいもとマーガリンを入れ、フォークで潰す。
  5. 5 きゅうりの水気をよく絞り、オリーブとボウルにいれて混ぜ合わせる。
  6. 6 マヨネーズを加えて軽く混ぜ合わせ、最後に塩コショウで味を整えて完成。

きっかけ

お酒のお供になるポテトサラダを考案。

おいしくなるコツ

きゅうりの塩気があるので、塩コショウは味見をしてから最後に足してください。

  • レシピID:1340004670
  • 公開日:2013/03/24
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
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