ほうれん草とわかめのお味噌汁。 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 油揚げは細切りに、ほうれん草の2~3cm長さに切ります。わかめは塩抜きし、一口大に切ります。
- 2 鍋に湯を沸かし、沸騰したらかつお節を加え弱火で3分煮出します。菜箸でかつお節を取り除きます。(細かいものは残ってOK)
- 3 まず、油揚げを入れて軽く煮、ほうれん草とわかめを加え温まったら味噌を溶きいれ完成です。
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