簡単!子供に大好評なポテトグラタン レシピ・作り方

簡単!子供に大好評なポテトグラタン
あや613
あや613
家にあるものでさっと作れます。
ホワイトソースも簡単作れちゃうレシピです!

材料(2~3人分)

  • じゃがいも (皮をむいでゆでておく)
  • ベーコン (短冊切りに)
  • たまねぎ (薄めにスライスしておく)
  • バター
  • 牛乳
  • 小麦粉
  • コンソメ (細かく砕いておく)
  • チーズ

作り方

  1. 1 バターを溶かしてベーコンを炒めます。
    バターがない時は、マーガリンでもOK。
    量はだいたいおおさじ3くらいです。
  2. 2 ベーコンがある程度色が変わったら
    玉ねぎを投入!!!
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら
    小麦粉をおおさじ約3杯をドバッと投入してください。
  4. 4 そして全体になじむように混ぜます。
    大体30秒くらい。
  5. 5 火を止めてそこに牛乳を400cc投入!
    全体的になじむように混ぜる。
    馴染んだら、火をつけてとろみが出るまで混ぜる。
  6. 6 とろみが出たらコンソメを1.5個投入!
    お好みで胡椒もどーぞ☆
    味見して薄ければ塩をちょいたししてください。
  7. 7 耐熱皿に5ミリほどにスライスしたじゃがいもを並べます。
  8. 8 ホワイトソースをかけます。
  9. 9 その上にチーズをお好みで♪
  10. 10 200度に予熱したオーブンで20~25分焼けば完成です!

きっかけ

子供が食べやすく、簡単にできないかと思って作りました!

おいしくなるコツ

具材や調味料はお好みで。 私は結構適当に計らずに入れたけどおいしくできました゚(゚ノ∀`゚)゚。 ホントに簡単で大助かり!!! 次はこのソースを使ってドリアを作ろうかな めんどくさがりな人にもってこいですよ~

  • レシピID:1340004310
  • 公開日:2012/10/22
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