クリーミーnaほうれん草ソテー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マッシュルームはたてに薄切りにする
生ハムは１ｃｍ幅に切りほぐす
にんにくはみじん切りにする
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2
ほうれん草は洗って水気を切り４ｃｍ長さに切る
-
3
フライパンにオリーヴオイルを入れてにんにくを入れて弱火で熱する
にんにくが色づいてきたら生ハムマッシュルームを入れて少しいためほうれん草を入れる -
4
ほうれん草がしんなりしたら塩麹と酒を入れていためる
味を見て塩・こしょうで整える
生ハムからも塩気が出ているので気をつけて
コーヒーフレッシュを入れてざっとまぜて火を止める
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のソテー
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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