えのきとキャベツのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- えのきだけ 2/1株
- キャベツの葉 １枚
- 油揚げ 2/1
- 和風だしの素 小さじ１
- お味噌 大さじ１
作り方
- 1 えのきが軸を落とし、小房に分けておきます。キャベツは１口大の大きさに切る。油揚げは短冊切りにしておく。
- 2 鍋にお湯を沸かし、具剤を入れて、和風だしの素を入れて煮る。
- 3 材料が柔らかくなったら、お味噌を溶き入れて出来上がりです。
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