バニラの優しい香りが広がる カスタードプリン レシピ・作り方
材料（4～5個分/人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を溶きほぐし、コアントロー・バニラエッセンスを合わせる。
- 2 牛乳・上白糖・バニラビーンズを一緒にして火にかける。（約50℃）
- 3 ①に②を徐々に加えて合わす。
- 4 裏漉しする。
-
5
カラメルタブレットを入れたプリンカップに生地を流しそれぞれにアルミホイルを被せる。
水を張った天板に並べる。 - 6 140℃のオーブンで40分程蒸し焼きにする。
関連情報
- 料理名
- プリン
楽天出店店舗：パンとお菓子材料のマルコ
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カラメルタブレットという商品を使えばカラメル作りも簡単！