鶏むね肉の大葉（しそ）チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉を2枚の削ぎ切りにし、酒と塩を入れて10分おいておく。
- 2 フライパンに油（分量外）を入れて、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。
- 3 酒と水（分量外、大3）を入れて蓋を閉めて、蒸し焼きにする。
- 4 鶏肉に火が通ったら、上にしそとチーズをおいて、ふたを閉めてチーズが溶けるまで弱火で焼く。
- 5 お好みで、細切りしたしそをおいて完成。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉焼き
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つくったよレポート（13件）
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HanaUma-bar2020/04/23 00:10簡単で、とっても美味しくできました！
次は梅も入れてみようとおもいます。
主人も3歳娘もよく食べていました♪ -
naomaro05202019/09/17 21:49
美味しくできました！ -
yuki-kiyo5132015/02/15 18:53
胸肉って硬いイメージでしたが、ゆっくり弱火で柔らかく仕上がりました！
ありがとうございます´◡` -
hideok8882014/11/10 12:49
しそチーズが胸肉と合いますね！ごちそうさまでした★
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