ハーシーnaくるみ&チキン♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏胸肉はは塩をまぶして5分ぐらいおききれいに洗い水気をよくふき取ります
これで臭みが抜けます
皮を取ります
1.5cmから2cm角ぐらいに切り塩麹をまぶしてもみ込み3時間位おきます - 2 <●>の材料をあわせてよく混ぜておきます
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3
くるみはフライパンでかるく炒っておきます
鶏肉に小麦粉をまぶします
フライパンにオリーヴ油を入れ鶏を焼きます
くっついているので焼きながらほぐします -
4
少し焦げ目がついたら返して1分位焼きふっくりしてきたら胡桃を入れます
<2>の調味料を入れてまんべんなく絡めます
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- くるみとチキンのチョコソースかけ
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艶もありこくもある一品が出来ました
チョコレートの甘さは感じません
こくのみ出ているように思います