小さなエビフライ＆なすフライ＾＾ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
・なすは、４枚にカット
・海老は、シッポは残し、皮をむきます。
・背中とお腹に、３箇所くらいずつ、切り込み入れます(クルッとまるまるのを防ぎます）
少し丸まっちゃった＾＾；
-
2
・海老に、塩コショウつけます
・海老となすに、小麦粉をつけます（大さじ３位で足ります）
・卵をつけて、パン粉をつけます（大さじ５位）
※小麦粉とパン粉は、足りなければ足して下さい -
3
１７０～１８０度で、海老は、５分、ナスは３分裏返し２分
揚げて下さい＾＾
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