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冷蔵庫掃除に!!素麺チャンプル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷蔵庫掃除に!!素麺チャンプル
  • 100円以下

冷蔵庫はきれいになるし、野菜はいっぱい食べれるしいいことだらけ。

作り方

  • 1

    野菜を適当な大きさに切る。
    鍋に湯をわかし、素麺を入れて1分。流水で洗い水気を切ってごま油を混ぜておく。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、肉、野菜の順に炒め、本だし、塩コショウで味付けをする。

  • 3

    フライパンに素麺とバター、白だしをいれ、混ぜ合わせる。

  • 4

    お皿にもり、鰹節、たっぷりの葱をかけて召し上がれ。

きっかけ

中途半端な残り野菜たちを一掃しました

おいしくなるコツ

ゆでた素麺にごま油を混ぜ合わせておくと、くっつかないです。

レシピID: 1340003803

公開日:2012.07.08

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.11.18

    残ってた野菜と、残ってた素麺で美味しくできました(^^)

    レポありがとうございます!
    冷蔵庫整理になりますよね!!

    お返事を見る

  • 2013.05.20

    冷蔵庫の掃除になり助かりました!スパムが無いのでウインナーにしてみました。ご馳走様でしたm(_ _)m

    レポありがとうございます。ウィンナーでもおいしそ!

    お返事を見る

  • 2013.02.26

    残り物のお魚の煮物と冷蔵庫の残り野菜を入れました!ゴマ油の香りがとてもイイですね!

    レポありがとうございます。お魚の煮物とは!!いい出汁が出ててとっても美味しそうです。私もマネさせていただきます!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チャンプル
料理用途
普段の料理

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