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細かく刻んでスピーディー  具沢山の食べるスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
細かく刻んでスピーディー  具沢山の食べるスープ
  • 300円前後

お昼にカレーライスの付け合せにスープを作りました。 時間が無かったので、材料は全てみじん切り・・ 煮込むのは短い時間しでしたが、ボリューム満点に出来ました。

作り方

  • 1

    じゃがいも・人参はみじん切りにします。 

    鍋に水とマギーブイヨンを入れ、じゃがいもと人参を入れてから火にかけます。

  • 2

    玉ねぎは、スライサーで薄く切り、キャベツも荒みじんにしておきます。

    スープが沸騰したら、玉ねぎとキャベツを入れ塩コショウします。

  • 3

    10分ほど煮込んだら、ベーコンのみじん切りを加え、更に5分ほど煮込みます。

    器に盛り付け、仕上げにパセリを振れば出来上がりです。

    パルメザンチーズ・タバスコなどなどが合います。

きっかけ

時間短縮のみじん切りスープも具沢山で食べるスープにすると簡単なのに手抜きに見えません

レシピID: 1340003764

公開日:2012.06.28

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.06.29

    冷蔵庫にある野菜で作りました。野菜がたくさん取れていいですね。

    残った野菜が活躍出来て良かったですね! 野菜たっぷりで美味しそうですよ(^^)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
コンソメスープ
料理用途
普段の料理

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