細かく刻んでスピーディー 具沢山の食べるスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
恵子お母さん
お昼にカレーライスの付け合せにスープを作りました。 時間が無かったので、材料は全てみじん切り・・ 煮込むのは短い時間しでしたが、ボリューム満点に出来ました。
材料（３～４人分）
作り方
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1
じゃがいも・人参はみじん切りにします。
鍋に水とマギーブイヨンを入れ、じゃがいもと人参を入れてから火にかけます。 -
2
玉ねぎは、スライサーで薄く切り、キャベツも荒みじんにしておきます。
スープが沸騰したら、玉ねぎとキャベツを入れ塩コショウします。 -
3
１０分ほど煮込んだら、ベーコンのみじん切りを加え、更に５分ほど煮込みます。
器に盛り付け、仕上げにパセリを振れば出来上がりです。
パルメザンチーズ・タバスコなどなどが合います。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- コンソメスープ
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sweet child2012/06/29 06:33
冷蔵庫にある野菜で作りました。野菜がたくさん取れていいですね。
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