いろいろのっけて焼き豆腐♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は表裏に薄く塩・こしょうしてキッチンペーパー２枚に包み２０分ぐらい置いて水を切る
- 2 ３ｃｍ角ぐらいに切って両面に片栗粉をつけてオリーヴオイルで焼く
-
3
ベーコンは５ｍｍ幅に白ねぎは縦半分に割り小口からみじん切りにする
ベーコンと白ねぎをいため高菜漬けを入れて炒め味を見てこしょうを振り醤油で味を付ける -
4
豆腐に＜３＞をのせ菊菜をのせる
青じそや青ねぎでもいい
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関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- 高菜漬け炒めのせ焼き豆腐
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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少し変った食べ方をしたいと思いつくって見ました