お昼のいなり寿司はコレ！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 煮付けたあぶらあげ 半分～1枚
- ご飯 お茶碗1杯ぐらい
- お酢 小さじ1杯ぐらい
- 黒ゴマ 小さじ半分ぐらい
作り方
- 1 うどん用のきつね。お好みの味付けで多めに煮付けておいてください。私は、かつお粉と砂糖醤油と水で目分量で炒りつけてます。お皿に取っておいたのを軽くチンして温めます。
- 2 ご飯をお茶碗によそい入れ、酢目分量でもいいので、ドバッとかけて、お箸で混ぜ合わせます。黒ゴマも加えてまんべんなく混ぜます。
-
3
おあげに包んで出来上がりです。
面倒だったら、お箸でちぎりながら、巻き付けながら食べても同じ味です。
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関連情報
- カテゴリ
- いなり寿司
- 料理名
- いなり寿司
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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