薄味で上品に たけのこと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
厚揚げは適当な大きさに切って、熱湯をかけ油抜きをします。
たけのこも厚揚げに合わせて切っておきます。 -
2
鍋に水と調味料を入れ沸騰させます。
厚揚げとたけのこを入れ弱火にし、たけのこにしっかり味がしみ込むまで煮ます。
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3
ぬるま湯で戻したわかめを加え、暫く煮れば出来上がりです。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 関連キーワード
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- 料理名
- たけのこの煮物
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