中華あんが決め手☆天津飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ねぎは小口切りにします。鍋に水、しょうゆ、砂糖、中華スープの素（鶏ガラスープ）を入れて煮詰めます。
ねぎを入れてから片栗粉を入れてあんを作っておく。 -
2
器にご飯を盛っておいてから、フライパンにごま油をひいて、溶いた卵（１人は２個分）を入れて焼く。
- 3 玉子や焼けたら、ご飯の上に置いて、温めておいた「あん」を上にかけて出来上がりです。
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