鶏肉のから揚げ 香味ソースがけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
材料の薬味ダレを作っておきます。
-
2
鶏肉をフォークでさし、味がしみ込みやすいようにします。
酒・塩をして３０分ほど置きます。 - 3 キッチンペーパーで水分を取り、両面に満遍なく片栗粉をつけたら余分な粉は叩き落とします。
-
4
１８０度の油で、中に火が通るまでしっかりと揚げます。
-
5
薬味ダレを鍋に入れ沸騰させます。
１口大に切った鶏肉を器に盛り付け、薬味ダレをかけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 中華風のタレで １枚肉で豪華に カラッとジューシー ムネ肉なのにパサパサしない
- 料理名
- 鶏肉のから揚げ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
タレは応用が利くので他の料理にも使えます。